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冰彬兵
2019-11-25 20:57

她家火锅汤底鲜美、浓郁,又不油腻,各种各样的鲜肉、肚子伴随汤水沸腾,一阵扑鼻美味从锅里传出来,一口下去,柔和又热烈。 椒麻清油锅,椒麻打开味蕾,麻辣兼具,浓而不燥。牛骨菌汤锅,冬季养生,清淡宜补,口感温和。 火锅汤底加入葱姜枸杞芋头片等滋补食材,与老母鸡、筒子骨、羊蝎子融为一体,口口都是精华。入口鲜甜,越炖到后面汤底熬的越是浓郁,可谓补中有清,鲜香爽口。 店里的干锅有鮰鱼的、鸭爪的、槟榔鸭的、蹄花虾、肥肠虾、排骨虾等等八九种之多。每个干锅都搭配有粉带、花菜和莲藕,味道丝丝入扣。 干锅虾,虾壳都是脆软的,建议可以搭配香辣味,吃起来更香口。 过油的肥肠,翻炒过后软嫩十足,用勺子挖着吃最实在。锅底下还有大只的鸭爪,吸收了汤汁,啃起来绝对的过瘾。 陕小捞的汤底,一碗汤喝下去,身心皆暖,等捞完锅里的美味,再涮几份肉吃,聊咋咧。除了这一锅营养价值极其丰富的鸡汤,涮上特色的腌制牛肉、鲜切羊肉、小花腱等,都可以在店里吃到。 特别推荐她家的有机蔬菜,伴随汤水沸腾,一口下去,能把泥土里冒出来的“鲜”通通吃进嘴里,美味十足,清香自然。 她家的大厅视野开阔,明亮整洁,包厢私密安静,环境仙气十足,精致中带着浓浓的小资情调。在这里喝一碗热汤,烫一份肉,才是冷风天里应该做的事情。 坐标,西安科技路与博文路丁字口

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