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小和尚爱木鱼
2019-11-25 17:47

冬天的成都格外的冷,因为没有暖气,还是小和尚的家乡好啊,暖被窝,热炕头。 当然啦,成都的味道是小和尚割舍不了的,佐冷馋串串里,是成都味道,世界念想。 吃串串的豪气在于狂撸,串串在手,说走就走。跟谁走,当然是大师兄二师兄和小师弟啦。四人下山找吃的,就要到最繁华的春熙路商圈来吃。大师兄的目标是这条街的火锅店,串串店一网打尽。 【地理位置】东大街下东大街段166号(近小龙坎、纱帽街公交站牌) 【装修环境】★★★★☆ 略显文艺小清新,又不乏一派市井气息。原木色装修风格,更简单,更时尚,更舒服,谁说吃串串就一定要脏乱差?环境非常不错,进门就是一排大冰柜,里至少有上千根串串吧。没有佐冷馋串串里做不到的,各种牛肉串串,香菜牛肉,薄荷牛肉,折耳根牛肉……大师兄还霸气的说,吃串串就是吃牛肉。 说到佐冷馋,小和尚还纳闷为啥起这个名字,问了服务员小姐姐得到了答案: “佐冷馋”取自武林盟主“左冷禅”谐音,并将“佐料”“冷吃”“馋嘴”三词拼合。 【美味锅底】★★★★★ 让小和尚最喜欢的还是佐冷馋的锅底,居然鸳鸯锅底可以搭配“冬阴功”锅底。简直太棒了。一面边是热情似火的四川麻辣火锅,另一边是清爽如风的东南亚冬阴功锅底。想怎么吃就怎么吃,一样都不能少。 【🌹玫瑰虾球】★★★★★ 既然小和尚选的是冬阴功锅底,那就一定要拿一下他们家的“玫瑰虾球”了,一整个大虾仁被玫瑰🌹花瓣包裹着,还没有吃就闻到了淡淡的花香,这是甜蜜的滋味。虾仁煮了之后晶莹剔透,一点都没有缩水,还是那么大一颗,吃起来又Q又弹,简直太好吃了。大师兄,麻烦你再去拿一把玫瑰虾球吧。 除了玫瑰虾球,牛肉系列也是好吃的不要不要的,这里就不多介绍了,味道食杠杠滴,大家也都有吃过,没时间解释,赶紧撸串。 【冷吃牛肉】★★★★★ 与其他传统串串店不同,佐冷馋家哈哈,有冷吃系列。冷吃牛肉和冷吃兔,小和尚强烈推荐。又干又香的冷吃牛肉,特别开胃,香辣香辣的,一口牛肉,一口唯怡豆奶,啊,人生完美了。 【火漂千层肚】★★★★★ 更有独家秘制的正宗成都冒菜,火漂千层肚,老卤鹌鹑蛋,占灵子脑花......,款式多样总有一款是你的最爱。小和尚点的是千层肚,吸满汤汁的千层肚,味道完全释放出来,这时候要是有大米饭,小和尚可以吃掉两碗。 【野菜饼】★★★★★ 吃大米饭就浪费,佐冷馋家的野菜饼也是一绝啊。就是鸡蛋饼里裹着野菜,切割成三角形,蛋饼软软的,香气四溢。口感特别好。 总结:秘制汤锅,红油浓郁的香味,辣椒刚猛热烈,让人欲罢不能。冬阴功汤底,清爽酸辣,食欲大开。个性化十足的logo赫赫显眼。酒足饭饱之后,大师兄主动去买了单,有大师兄就是好啊。哈哈哈。 阿弥陀佛么么哒。

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